箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
カレーピラフ　牛乳　コルカノン　オニオンスープ

【栄養士から一言】
　明日はハロウィンですね。コルカノンはアイルランドの伝統的なハロウィン料理で、マッシュポテトにケールを加えたものです。（ケールは、キャベツやブロッコリーの原種で、青汁の原料にもなっている栄養価の高い野菜です！）給食では、キャベツとベーコンを加えて作りました。
ハロウィンは、もともとヨーロッパを発祥とするお祭りで、秋の収穫を祝い、先祖の霊をお迎えするとともに悪霊を追い払う行事だったそうです。また、ハロウィンでかぼちゃがシンボルになったのは、かぼちをゃをくりぬいてジャック・オー・ランタンというお化けの顔をした提灯を作ることからだそうです。（かぼちゃは、食用ではなく観賞用だそうです。また、もともと使っていたのは、カブだったそうです！）

【今日の献立】
足柄茶揚げパン　牛乳　ワンタンスープ　リヨネーズポテト

【栄養士から一言】
足柄茶揚げパンに使っている足柄茶は、神奈川県のブランド茶です。味と香りがよく、かながわ名産100選にも選ばれていて、丹沢・箱根山麓一帯で作られています。粉にした緑茶は、お湯を注いでそのまま飲むこともでき、カテキン、ポリフェノール、ビタミンＣ、フッ素などの緑茶の栄養素を丸ごと無駄なくとることができます。
子供たちは、少し苦みがあることもあり苦手かなと思っていましたが、揚げパンのココア、きな粉に並んで、人気があるメニューとなっています。

【今日の献立】
足柄茶揚げパン　牛乳　ワンタンスープ　リヨネーズポテト

【栄養士から一言】
足柄茶揚げパンに使っている足柄茶は、神奈川県のブランド茶です。味と香りがよく、かながわ名産100選にも選ばれていて、丹沢・箱根山麓一帯で作られています。粉にした緑茶は、お湯を注いでそのまま飲むこともでき、カテキン、ポリフェノール、ビタミンＣ、フッ素などの緑茶の栄養素を丸ごと無駄なくとることができます。
子供たちは、少し苦みがあることもあり苦手かなと思っていましたが、揚げパンのココア、きな粉にならんで、人気があるメニューとなっています。

　箱根町３小学校の5・6年生が参加する「箱根町体育大会」が開催されました。
　
　今年から、仲間との交流を深めるためのレクリエーション「モルック」が加わり、「走り高跳び」「走り幅跳び」「100m走」「リレー」の全５競技が行われました。

　「走り高跳び」「走り幅跳び」「100m走」の3競技の中から、自分が挑戦したい競技を一つ選んで、運動会が終わった後から毎日、自己記録更新のために練習をしてきた５・６年生。練習を重ねるごとに、「○○mは、クリアしたい」「○○秒は、切りたい」とよりよい記録をめざしてきました。
　本番の今日は、緊張よりも、記録更新への思いがよく表れ、最後まで全力で取り組む姿が、本当にかっこよかったです。また、学校が違っても、がんばりをたたえる声掛けをしたり、挑戦した姿にエールを送ったりする素敵な姿も、たくさん見られました。

　短いスケジュールの中での準備は、大変なこともありますが、子供たちが意欲をもって、また、楽しみながら頑張り続ける力を養えるこの機会が、とても貴重なものだと感じました。

　11月18日（水）には、体育大会の報告会が予定されています。５・６年生からどのような話を聞くことができるか、楽しみです。

【今日の献立】
ご飯　牛乳　みそカツ　キャベツの辛し和え　豆腐とワカメのスープ

【栄養士から一言】
今日の献立は、９月に休校で実施することができなかった献立です。「みそカツ食べたかった！」という声がたくさんあったので、１０月の献立に再度入れました。そして、今日の体育大会の応援献立でもありました。「勝負にカツ」「自分にカツ」というように、げんを担いで「カツ」にしました。５、６年生のみなさん、お疲れさまでした。

　10月27日（火）は、箱根町3小学校の５・６年生が参加する体育大会です。

　いつもやさしく下学年を助け、いろいろな場面で学校を引っ張ってくれる５・６年生に向けて、「がんばってね！！」のエールを送る「体育大会壮行会」が開かれました。

　壮行会を計画してくれたのは、４年生。運動会が終わってすぐの取組でしたが、１３人が力を合わせて、１～３年生をリードしながら、５・６年生への思いが届くような素敵なエールを送ってくれました！！
　応援をもらった5・6年生も、１～４年生の応援を受け止め、当日に向けて頑張りたいことをしっかり発表していました。

　お互いの思いが温かく交流する、素敵な壮行会になりました。４年生の皆さん、ありがとう！！

【今日の献立】
しょう油ラーメン　牛乳　手作りシュウマイ

【栄養士から一言】
　シュウマイを漢字で書くと、「焼く」「売る」と書きます。蒸して作るのに、なぜ「焼く」という字なのかというと…
中国語の「焼く」には、焼くという意味だけでなく、調理するや料理を作るという意味があり、作った料理を売ることからこの字になったという説や、昔、麦の病気の伝染を防ぐために、病気の麦を焼いていたそうで、その姿がシューマイに似ていたことから、「焼麦」と書いていたものが、「焼売」に変わったという説などがあるそうです。
同じ漢字でも、中国語だと違う意味があることもあるようです。おもしろいですね！

【今日の献立】
ご飯　牛乳　さばのごまみそ焼き　じゃがいものきんぴら　豆腐のみそ汁

【栄養士から一言】
　「さば」といえば、みそ煮が定番の一つです。みそと相性がとても良いので、今日のようにみそ味を付けて焼いてもおいしいです。
みそが少しこげて香ばしく、白いご飯によく合います。
きんぴらは、ごぼうなどの根野菜を　甘辛くいため煮にしたお惣菜です。ごぼうがよく使われますが、れんこん、にんじん、大根の皮、うどなどいろいろな食材で作ります。給食では、じゃがいもや大根でも作ります。これもご飯がすすむおかずです。（今日はご飯の残りが少なめでした！）

【今日の献立】はこねランチ（お月見給食）
栗ご飯　牛乳　すまし汁　肉団子と野菜のうすくず煮

【栄養士から一言】
　10月23日は十三夜です。9月にあった十五夜の約一か月後、旧暦の9月13日の夜やその日に見る月のことで、十五夜と同じように、豊穣に感謝して月見団子や収穫したものをお供えしてお月見をします。十五夜に次いで美しい月とされています。十五夜は中国由来の風習ですが、十三夜は日本独自の風習です。その始まりは平安時代のころと言われています。
十五夜が「芋名月」だったのに対し、十三夜は「栗名月」とか「豆名月」などと呼ばれます。十五夜の時と同じく、この時期に収穫をむかえる作物をお供えすることからこのように呼ばれます。十五夜と十三夜はどちらか片方しか見ないことを「片見月」と呼び、昔は縁起が良くないとされていました。
　今夜、お月見ができるといいですね！

　19年前に、少子化が進んだことにより、箱根町にあった5つの小学校の内の3校が統合してできた「箱根の森小学校」。来年で、開校20年を迎えます。
　そこで、朝会の時間を使って、「記念日の意味」や箱根の森小学校が「どのように誕生したのか」、「誕生日はいつか」、「何歳になるのか」などについて話をしました。

　箱根町について、町にたくさん出掛けて、人や物・事に直接触れながら、そのよさをたくさん学習している子供たちですが、自分たちの学校については、知らないことも多く、朝会での話を興味深く聴いてる様子が見られました。

　20年の区切りの年を迎える前に、自分たちが通う「箱根の森小学校」について見つめる機会を作り、そのよさやこれからも大切にしていきたいことについて、一人一人が思いをもって、来年度の開校の日を迎えられるようにしていきたいと思っています。