箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】はこねランチ
　夏野菜カレー　牛乳　ゆで野菜胡麻ドレッシンング

【栄養士から一言】
　夏野菜がたっぷり入っている夏野菜カレーは、毎年１回は出したいメニューです。夏の代表的な野菜は、トマト、ナス、かぼちゃ、きゅうり、ピーマン、ゴーヤ、オクラ、ズッキーニ、とうもろこし、枝豆、さやいんげんなどです。これらの野菜は、暑い夏に旬を迎え、みずみずしさや栄養価の高さから、夏バテ防止や健康維持に役立つとされています。カラフルな色からも元気をもらえますよね。旬のおいしい夏野菜をたくさん食べてほしいと思います。