箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
しょう油ラーメン　牛乳　手作りシュウマイ

【栄養士から一言】
　シュウマイを漢字で書くと、「焼く」「売る」と書きます。蒸して作るのに、なぜ「焼く」という字なのかというと…
中国語の「焼く」には、焼くという意味だけでなく、調理するや料理を作るという意味があり、作った料理を売ることからこの字になったという説や、昔、麦の病気の伝染を防ぐために、病気の麦を焼いていたそうで、その姿がシューマイに似ていたことから、「焼麦」と書いていたものが、「焼売」に変わったという説などがあるそうです。
同じ漢字でも、中国語だと違う意味があることもあるようです。おもしろいですね！