箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
ご飯　牛乳　さばのごまみそ焼き　じゃがいものきんぴら　豆腐のみそ汁

【栄養士から一言】
　「さば」といえば、みそ煮が定番の一つです。みそと相性がとても良いので、今日のようにみそ味を付けて焼いてもおいしいです。
みそが少しこげて香ばしく、白いご飯によく合います。
きんぴらは、ごぼうなどの根野菜を　甘辛くいため煮にしたお惣菜です。ごぼうがよく使われますが、れんこん、にんじん、大根の皮、うどなどいろいろな食材で作ります。給食では、じゃがいもや大根でも作ります。これもご飯がすすむおかずです。（今日はご飯の残りが少なめでした！）