箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
キムタクご飯　牛乳　豚肉と春雨の炒め物　もずくスープ

【栄養士から一言】
もずくスープは、時々給食に出るメニューです。子供たちから「すごく好き‼」という声もいただきます。（私も大好きです‼）もずくは海藻の一種で、日本では95％以上が沖縄県で生産されています。つるっとした滑らかなのどごしと、シャキシャキとした歯ごたえ、ぬるぬるとした食感がおいしさの特徴です。磯の香りや旨味も感じられます。カロリーは少ないですが、食物繊維やβカロチン、カルシウムが多く含まれている栄養豊富なパワフルな食べ物です。