箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
きゅうりとツナのスパゲティ　牛乳　コンソメスープ　抹茶スコーン

【栄養士から一言】
　スコーンは、スコットランド発祥の伝統的な焼き菓子です。小麦粉、バターなどの油脂、ベーキングパウダーなどを混ぜてオーブンで焼いたもので、パンとクッキーの中間のような食感が特徴です。イギリスやアメリカ、日本でもよく食べられていて、イギリス式のスコーンはシンプルな味付けでパンに近いもの、アメリカ式は甘さを加えチョコやナッツがトッピングされているものです。
　今日は、足柄茶の粉末、砂糖、ホワイトチョコレートを加えたアメリカ式の甘いスコーンです。牛乳と食べると、相性がぴったりです。