箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
発芽玄米入りご飯　牛乳　豚の角煮　野菜の煮浸し　じゃがいものみそ汁

【栄養士から一言】
　今月の献立には、かみごたえのある食品を多く取り入れています。今日は、発芽玄米を入れたご飯がよくかむメニューです。
　かむことは、歯や口だけでなく体に良いことがたくさんあると言われています。給食放送で委員会の児童が、かむことの効果についてお話ししています。
　最終日の今日は、「肥満の予防」に役立つということについてお話ししました。よくかんで食べると、食欲抑制のメカニズムがはたらき、食べ過ぎに自然とブレーキがかかります。生活習慣病の予防も期待できます。
　今までお伝えしてきた「肥満の予防」、「脳の機能を高める」、「歯の病気の予防」、「胃腸のはたらきを助ける」のほかに、「味覚の発達」、「言葉の発音がはっきり」、「がん予防」、「全力投球」などの効果があります。頭文字をとった「ひみこのはがいーぜ」で覚えて、これからもよくかんで食べるようにしてください。