箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
丸パン　牛乳　チキンカツ　キャベツのソテー　じゃがいもとコーンのスープ

【栄養士から一言】
　今日は、パンとチキンカツのベストマッチの献立です。
　給食の丸パンは、コッペパンの生地を丸い形にして焼いたパンです。ふっくらしっとりとしてとてもおいしいです。チキンカツをはさんでカツサンドにして食べられるように、パンに学校で切れ目を入れました。
　カツはチキンのほかにトンカツがありますが、ビーフカツもあるそうです。ビーフの場合は、洋食屋などでは「ビーフカツレツ」と呼ばれることがあります。もともとは「コートレット」という仔牛の肉にパン粉を付けて焼いたフランス料理が由来です。コートレットは、英語で「カットレット」となり、これが変化してカツレツと呼ばれるようになったようです。現在では、手に入りやすい鶏肉や豚肉で作られるようになったようです。

～昨日の臨時休校による給食の食材料の調整について～
本日のキャベツのソテーにピーマンを加えました。