箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
鶏飯　牛乳　どさん子汁

【栄養士から一言】
　道産子汁というと、「ラーメンに合いそうな汁物」というイメージがあるようです。（私もそう思います…「道産子ラーメン」おいしそうですよね）「道産子(どさんこ)」は、北海道で生産・育成される日本在来種の馬のことです。それが転じて、「北海道人」や「北海道で 生まれたもの」という意味です。北海道では、たくさんの作物が育ち、牛や豚などの酪農も盛んです。道産子汁は、豚肉やじゃがいも、人参、コーン、バターなど、北海道でとれる食材をたくさん使って