箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
　ビビンバ　牛乳　ワンタンスープ

【栄養士から一言】
　ビビンバは韓国料理です。正しくは「ピビムパプ」といい、「ピビム」は混ぜ合わせるという意味で，「パプ」はご飯のことです。ごはんの上に数種類のナムルや肉などの具をおき、豆板醬(とうばんじゃん)、甜麺醤(てんめんじゃん)などの調味料とともによく混ぜ合わせて食べる料理です。キムチを加えることもあります。熱々の石焼ビビンバも香ばしくておいしいですね！給食では、食べやすく配りやすいように肉や野菜を合わせて炒め、辛みをおさえてあります。