箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
　炊き込みご飯　牛乳　キムチ鍋　さつまいもの甘煮

【栄養士から一言】
　キムチは、白菜などの野菜と唐辛子、にんにく、魚介の塩辛などを使った韓国の漬物です。今では１年を通して食べられていますが、もともとは農作物がとれない冬場の保存食でした。キムチはそのままご飯と食べても、とってもおいしいですが、納豆や豆腐にのせて食べたり、チャーハンなどの炒め物にしたりしてもよく合います。今日のような鍋物に入れると体を温める効果抜群です。寒い冬にはぴったりですね。（キムチ鍋のあとのしめは....うどんかご飯を入れて食べると絶品です！試してみてください！）