箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
　ご飯　牛乳　さわらの西京焼き　野菜のおかか炒め　けんちん汁

【栄養士から一言】
　さわらは、給食ではおなじみの魚です。サバ科の魚で、体が細長いのが特徴です。成長するにつれてサゴシ、ナギ、サワラと名前が変わる出世魚で、夏場をのぞけば一年を通して水揚げされ、お店でよく見かける魚です。今日の甘めのみそ味もとても合いますが、いろいろな味付け、料理に合うので、調理しやすい魚です。