箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
　鶏ごぼうご飯　牛乳　まごわやさしい汁　磯か和え

【栄養士から一言】
　「まごわやさしい」とは、食べると健康になれる食材の頭文字をとった言葉です。「ま」は豆、「ご」はごま、「わ」わかめなどの海藻、「や」は野菜、「さ」はさかな、「し」はしいたけなどのきのこ、「い」はいもです。いろいろな種類の食材がバランスよく入っています
　また、今日の「まごわやさしい汁」には、神奈川県産の大豆とみそを使っています。大豆は、津久井に伝わる「津久井在来大豆」という大豆で、甘みが強いのが特徴で、以前は「幻の大豆」と呼ばれていました。そして、みそはその大豆から作ったものです。給食では、神奈川県産のものを積極的に取り入れています。