箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】はこねランチ
　さつまいもご飯　牛乳　鶏のから揚げ　ちぐさ和え　かきたま汁　

【栄養士から一言】
　10月13日は、さつまいもの日でした。さつまいもを「十三里」とよぶことから、1987年に埼玉県川越市の「川越いも友の会」が、旬にあたる10月の13日をさつまいもの日と定めました。
　さつまいもなどのいも類には、からだを動かすエネルギーのもとになる炭水化物や、食物繊維やビタミンＣなど体に必要な成分が多く含まれています。
　これから旬のさつまいもを、煮たり焼いたり蒸したり揚げたりと、いろいろな食べ方で楽しみましょう。