箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
　ご飯　牛乳　さんまのかば焼き　じゃがいものきんぴら　白菜のみそ汁

【栄養士から一言】
　秋といえば、さんまですね！もうさんまは食べましたか？
　今年は、さんまが豊漁だそうです。去年の２倍以上の水揚げ量となっていて、大ぶりで脂がのっているものが多く、価格は、ここ数年の中では安いようです。
　さんまといえば、「塩焼き」ですが、刺身や生姜煮、しそを巻いて焼いたもの、さんまご飯などもおいしいです。給食では、かば焼きにして出していますが、うなぎの蒲焼きに負けないくらい、ご飯とぴったりだと思います。
　今年は、旬のおいしいさんまを、あと何回かは味わいたいですね。