箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
　黒パン　牛乳　スペイン風オムレツ　パンプキンスープ

【栄養士から一言】
　スペイン風オムレツは、スペイン語ではトルティージャといいます。スペインの代表的な料理で、じゃがいも、玉ねぎ、卵などを主な材料とし、フライパンで丸く焼き上げた厚焼きのオムレツのことです。具材を炒めてから卵液と混ぜて焼き上げるのが特徴で、昼食、夕食の家庭料理として作られ、ピクニックなどの弁当にも用いられているそうです。給食ではカップに入れて、オーブンで焼きました。