箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
　ご飯　牛乳　鶏の照り焼き　ひじきの煮物　かきたまみそ汁

【栄養士から一言】
　夏至を迎えて本格的な夏の暑さも間近です。暑い時期は、熱中症を予防するためにも水分補給が大切です。水やお茶を飲むことで水分を補給できますが、実は食事からもとることができます。和食であれば、ご飯に水分が多く含まれますし、みそ汁などの汁物は言うまでもありません。汁物、煮物、梅干しや漬物などの塩分も熱中症対策に向いたメニューです。梅干しや酢の物のクエン酸は疲労回復効果があります。
　食事からとった水分は吸収に時間がかかり、体内に長い時間とどまるため脱水症状を防ぐのにも有効です。食事をしっかりとって、暑い夏を元気に過ごせるといいですね。