箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
　わかめうどん　牛乳　鶏天　みかん

【栄養士から一言】
　うどんと天ぷらの組み合わせは、相性バッチリです。「とり天」について調べると、大分県の郷土料理だとわかりました。鶏肉にしょうゆなどで下味と衣を付けて揚げて、練がらしや酢じょうゆを付けて食べるのが一般的だそうです。大分県は鶏肉を多く食べることで知られているそうで、とり天の他に、鶏肉を使った混ぜご飯の「鶏飯」や汁物の「鶏汁」など、様々な鶏料理が食べられてきたそうです。