箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
　黒パン　牛乳　ポークシチュー　キャベツとコーンのソテー

【栄養士から一言】
　「黒パンは、どうして黒いの？」と子供によく質問されます。「黒い」と言っても、濃い茶色くらいですが、その色になるのは、黒砂糖を入れているからです。また、黒パンは、砂糖の量が多めなので、甘みもあります。ほかのパンにも砂糖が入っていますが、白い砂糖なので色はつかず、甘みもあまり感じません。そんな黒パンは、私が子供の頃からある昔ながらの給食のパンの一つです。