箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】はこねランチ
　グリーンピースご飯　牛乳　ダイコンのみそ汁　鶏肉のすき焼き風に

【栄養士から一言】
　いろいろな料理のわき役として使われることが多いグリンピースですが、今日は、グリンピースがメインのグリンピースご飯です。グリンピースは、缶詰や冷凍のものがあるので、１年中食べることができますが、甘味が強く、ほっくりとした生のグリンピースは、旬の時期しか食べられません。グリンピースは、たんぱく質や食物繊維、ビタミンB１、カリウムなどが豊富に含まれています。栄養豊富なグリンピースは、苦手な人もいるかもしれませんが、今しか食べることのできない旬の美味しさをぜひ味わってほしいです。