箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
　ご飯　牛乳　ハンバーグ　野菜炒め　豆腐のみそ汁

【栄養士から一言】
　ハンバーグは、「今日は、ハンバーグだよ！」というとみんなが喜んでくれるメニューです。給食では、豚肉、鶏肉と炒めたみじん切りの玉ねぎなどの材料を合わせて混ぜ、一つひとつ丸めて作ります。玉ねぎは炒めると、甘さが強くなり香ばしさがアップして深い味わいの仕上がりになるので、炒めています。給食では、ほかに、豆腐やおから、大豆ミート（大豆からできた肉）を入れたハンバーグもあります。今年度は、ひじきやチーズを入れたハンバーグも登場させようかと計画しています。お楽しみに！