箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】はこねランチ
　春キャベツとツナのスパゲッティ　牛乳　ホットポテサラ

【栄養士から一言】
　春キャベツとは、秋に種をまき、春から初夏にかけて収穫されるキャベツで、葉が柔らかくみずみずしいのが特徴です。冬キャベツに比べて成長が早いため、葉の巻きがゆるくなるそうです。今日の給食では、ツナと一緒に炒めてスパゲッティにしました。この時期ならではの、旬のキャベツを味わってほしいです。
　北海道にある箱根牧場（代表取締社長　勝俣　静枝様）から、玉ねぎをいただきました。町内の学校施設、福祉施設などに配付されました。今日は、春キャベツとツナのスパゲッティ、ホットポテサラに使わせていただきました。