カテゴリ:今日の給食
5月9日(木) 今日の給食

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【今日の献立】はこねランチ
 足柄茶揚げパン 牛乳 水炊き風スープ ヨーグルト

【栄養士から一言】
 5月は茶摘みと新茶の季節です。今日は、足柄茶の粉末のものをまぶした揚げパンです。
 神奈川県内で生産される「足柄茶」は、大正時代から生産されていた歴史があり、「味と香りの足柄茶」として全国的にも知られています。現在の「足柄茶」の生産は、1923年の関東大震災により大きな被害を受けた山村の産業復興策として、当時の足柄上郡清水村(現足柄上郡山北町)に導入され、幾多の苦難を乗り越えて産地化されたことが始まりとされています。
 1963年の全国茶品評会一等受賞を皮切りに、朝日農業賞、農林大臣賞など、各品評会においても上位入賞し、「かながわ名産100選」にも選ばれています。

公開日:2024年05月09日 15:00:00