箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】はこねランチ
はるキャベツのクリームスパゲッティ　
ぎゅうにゅう
ジャーマンポテト

【栄養士から一言】
　今日は春キャベツを使ったクリームスパゲッティです。春キャベツとは、春に収穫される柔らかく新鮮なキャベツのことをいいます。みずみずしくてえぐみもないので、加熱をしなくてもサラダなどで美味しく食べることができます。スーパーで一年中売られているのを冬キャベツといいますが、春キャベツは冬キャベツよりビタミンＣの量が多く含まれているといわれています。ビタミンＣは免疫力を高め、風邪予防に効果的な栄養素です。
　今日は、小田原産のキャベツを使いました。