箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
　ごはん　牛乳　親子煮　けんちん汁　福豆（だいず）

【栄養士から一言】
　明日は節分です。豆をまき、厄除けを行い、１年間の幸せを祈って豆を年の数だけ食べたり、恵方巻きやイワシを食べたりもします。
　また、けんちん汁も関東地方では食べる地域もあるようです。節分は、まだまだ寒い時期なので、体を芯から温めてくれることを目的に、具だくさんのけんちん汁が食べられるようになったようです。
　給食の豆は、年の数より多いと思いますが、大豆には体を作るタンパク質や鉄分、カルシウムが豊富に含まれているので、残さず食べてほしいと思います。