カテゴリ:今日の給食
6月21日(火) 今日の給食

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【今日の献立】
・あんかけスパゲッティ、牛乳、ポークピカタ、ぶどうゼリー

【栄養士からひとこと】
 あんかけスパゲッティは1960年代に名古屋市で生まれ、2000年代以降になって人気が高まり広がった名古屋めしの一つです。茹でてあるスパゲッティを焼きそばのように炒め、トマト味で胡椒の辛みの効いた中華料理のあんのようなとろみがあるソースをかけます。具材は、ウィンナー・玉ねぎ・ピーマンが一般的です。給食では辛みを抑えて彩りよくパプリカを入れました。また、ピカタやエビフライなどがトッピングされたメニューもあるそうで、給食でもピカタを組み合わせてみました。

公開日:2022年06月20日 12:00:00
更新日:2022年06月21日 12:04:13