箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
・ご飯、牛乳、チキンカツ、野菜とたまごのスープ

【栄養士から】
　パン粉を付けて油で揚げたカツは、カツ定食が定食の定番にもなっているようにご飯と食べたいおかずのベスト5に入るおかずだと思います。鶏のもも肉を使ったチキンカツはジューシーでおいしいですが、今日は脂質が少ない胸肉を使ったヘルシーなチキンカツです。そして、中濃ソースにワイン、トマトケチャップを加えてひと煮した洋食屋さん風の手作りソースをかけました。