箱根町立箱根の森小学校

　あいにくの雨でしたが、森の子級が参加した合同キャンプが無事に終わりました。

　1日目は、ガラスの森美術館見学・陶芸教室・カレー作り・花火・買い物を行いました。
中でも陶芸教室での「土笛づくり」は、自分の手で作り上げた土笛を吹いて音を出せたことが、とてもうれしかったようです。

　2日目は、箱根園の水族館の見学と買い物をして、学校へ戻ってきました。たくさんの魚たちに触れることができ、終始笑顔の子供たちでした。残念だったのは、雨で屋台のお店が開いていなかったため、買い物学習の成果を発揮できなかったこと。改めて機会を見つけて、取り組めるとよいと思っています！

　3つの小学校の友達や、中学生のお兄さん、お姉さんと同じグループで活動したことで、仲良しの輪が広がり、思い出もたくさん作ることができた合同キャンプになりました！！

【今日の献立】
こぎつねご飯　牛乳　豚汁

【栄養士から一言】
　5月には、「豚（豚丼）」と「たぬき（たぬき汁）」の組み合わせの献立がありました。今日は、「きつね」と「豚」の献立です。
　料理に「きつね」とつくものは、油揚げが入っています。油揚げは、きつねの好物とされているからです。きつねは、穀物を食い荒らすネズミを捕食してくれるので、感謝の気持ちを込めて、餌として食べる小動物をお供えしていました。やがて、殺生を禁じる仏教の影響で、油揚げをお供えするようになったそうです。実際に好物かというと、食べることもあるそうですが、特別好きというわけではないようです。

箱根ソーラン座の石井座長をお招きして、「箱根ソーラン」の練習会を、昼休みに実施しました。

　「箱根ソーラン」は、よさこいの鳴子とソーラン節を合わせて誕生したエネルギッシュな踊りです。今日は、「箱根ソーラン」のほかに、「YMCA」と「学園天国」の3曲を踊りました。
　「箱根ソーランを」習っている数名の児童と石井座長を前にスタートしましたが、ステージに上がって、みんなの前で踊ることも楽しむ児童も出てきて、体育館は大盛り上がりでした。

　石井様、毎年ご指導、ありがとうございます。

【今日の献立】
米粉ロールパン　牛乳　チキンビーンズ　ABCマカロニスープ

【栄養士から一言】
　給食の大豆料理ですぐに頭に浮かぶのは、チリコンカンとポークビーンズだと思います。今日は、鶏肉を使ってチキンビーンズにしました。大豆が入っているので、かみごたえのあるニューです。
　ＡＢＣマカロニスープには、アルファベットの形をしたマカロニと野菜のスープです。子供たちの好きなメニューの一つです。中には、1センチほどの大きさなので、スプーンでも扱いにくいのですが、自分の名前のアルファベットを探して、お皿にならべて楽しんでもいます。

【今日の献立】
ナシゴーレン　牛乳　ワンタンスープ

【栄養士から一言】
　スラマッシアン！（インドネシアの「こんにちは」の挨拶です）
　ナシゴーレンはインドネシアやマレーシアで食べられている料理です。ナシゴーレンの「ナシ」は「ごはん」、「ゴレン」は「炒める、揚げる」という意味で、ごはんと具材を炒め合わせて調味料で味つけをして作られるチャーハンとよく似た料理です。香りのよいジャスミンライスと具材を炒め、辛味調味料のサンバルやナンプラーでなどで味つけし、半熟の目玉焼きをトッピングするのが一般的です。付け合わせはきゅうりやトマトなどの生野菜、クルプックと呼ばれる揚げせんべいなどが定番だそうです。
　給食では卵を炒り卵にして加え、オイスターソースとトウバンジャン、トマトケチャップで味を付けました。

　今日は、6年生が「わらじ歩き」体験を行いました。

　昨日、生涯学習課の方から、「歴史ガイドツアー」として、箱根の関所や東海道について、その成り立ちや当時の様子を、写真や資料、クイズなどを通して教えていただいた6年生。
　昨日教えていただいた建物や風景に直接触れながら、学びを深めることができました。

　そして、保護者の方に協力してもらいながら自分の手で作ったわらじをはいて、東海道の石畳も歩きました。天候の関係で、地面がやや濡れていたため、歩きにくさもあったようですが、「わらじの方が歩きやすい。わらじってすごい」ことや、1足のわらじで歩けるのは二日間であることなどを教えていただくと「昔の人は、大変な思いをして移動をしていたんだ」ということを実感していました。

　わらじ歩きのゴールは、「甘酒茶屋」。「甘酒茶屋」では、毎年、店主の山本さんが、頑張って歩いてきた子供たちを、甘酒とともに温かく迎えてくださいます。今年は、疲れた足をいやす足湯も用意してくださっており、温泉のありがたみも感じることができた子供たちでした。

　実感した歴史ある箱根の素晴らしさや関わってくださった人の温かさを、大切にしていってほしいと思います。

　ガイドをしてくださった町生涯学習課の皆様、甘酒茶屋の山本様、ありがとうございました。
　

【今日の献立】
サンマーメン　牛乳　黒糖蒸しパン　ミックスフルーツ

【栄養士から一言】
　今日は、「サンマーメンというと、『サンマが入っているのっ？』と『ぎょぎょぎょっ！』と思う人もいるかもしれません。安心してください！サンマは入っていません」とお決まりの給食放送が流れました。
　サンマーメンとは、神奈川県南部(主に横浜)のご当地ラーメンです。サンマーメンは、戦前、当時の調理人たちのまかない料理で、とろみをつけた肉そばが原型で、戦後に横浜の中華料理店の料理長が考案したと言われています。醤油ベースのスープに炒めた肉やもやしなど野菜の具材が入っており、とろみのあるあんがかけられているラーメンです。とろみのあるスープがよくからんでおいしいです。

【今日の献立】
発芽玄米入りご飯　牛乳　豚の角煮　野菜の煮浸し　じゃがいものみそ汁

【栄養士から一言】
　今月の献立には、かみごたえのある食品を多く取り入れています。今日は、発芽玄米を入れたご飯がよくかむメニューです。
　かむことは、歯や口だけでなく体に良いことがたくさんあると言われています。給食放送で委員会の児童が、かむことの効果についてお話ししています。
　最終日の今日は、「肥満の予防」に役立つということについてお話ししました。よくかんで食べると、食欲抑制のメカニズムがはたらき、食べ過ぎに自然とブレーキがかかります。生活習慣病の予防も期待できます。
　今までお伝えしてきた「肥満の予防」、「脳の機能を高める」、「歯の病気の予防」、「胃腸のはたらきを助ける」のほかに、「味覚の発達」、「言葉の発音がはっきり」、「がん予防」、「全力投球」などの効果があります。頭文字をとった「ひみこのはがいーぜ」で覚えて、これからもよくかんで食べるようにしてください。

　箱根町では、自己肯定感やコミュニケーション能力を育てるためのエクササイズ「ハートフルプログラム」を行っています。

　今日は、５・６年生が「自分づくり：上手な断り方を学ぼう」というエクササイズに取り組みました。

　日々の生活の中では、誰しもが「断る」ことが必要な場面に出会います。エクササイズは、「給食で、先生からおかわりを進められた時の断り方」からスタートしました。

「いりません」「大丈夫です」普段使っている「断る言葉」が言い方によっては、相手を不快にさせてしまうことを、ロールプレイから学んだ子供たちは、「自分も相手もいい気持ちになるような言葉や言い方を考えてから伝えること」の大切さに気付くことができました。

　学習のまとめとして、昼休みに遊びに誘われたときの断り方を、５・６年生のペアで確認し合いました。

「（誘ってくれて）ありがとう。でも、～したいから、明日遊ぼう。」
「私は、～で遊びたいから、一緒にやらない？」
「ごめん。今日は～で遊ぶから、また、今度ね。」

　相手を尊重しながらも、自分の気持ちも相手にきちんと届けられる伝え方を学ぶことができました。

【今日の献立】
ご飯　牛乳　てつカルミートローフ　野菜のカレーソテー　オニオンスープ

【栄養士から一言】
　てつカルミートローフの「てつカル」は、栄養素の鉄とカルシウムです。
　血液の材料になる鉄と、骨の材料になるカルシウムは、とても大切な栄養素ですが、食事で十分にとることがなかなか難しく、給食でも基準量を満たせない時もあります。そこで、いつものミートローフに、鉄が多く含まれるひじきや、カルシウムが多く含まれる高野豆腐を入れました。