箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
・かきたまうどん、牛乳、ちくわのいそべ揚げ、ヨーグルト

【栄養士からひとこと】
　竹輪は、スケトウダラ・サメ・トビウオなどの白身魚が原料で、竹や金属の柱に巻きつけ焼いた食べ物です。古くは蒲鉾と呼ばれていましたが、今の蒲鉾が出来てからは竹輪と名前が改められました。名前の由来は、「竹」の棒を使っていることや「竹」を切った状態にそっくりだったから「竹輪」と名づけられました。おでんや磯部揚げ、生食用のもので穴の中にチーズやキュウリを入れて食べても美味しいですね。