箱根町立箱根の森小学校

【今日のメニュー(小中一貫教育共通献立実施日)】
　蒲鉾丼、牛乳、焼きししゃも、豚汁

　今日11月15日は『蒲鉾の日』です。蒲鉾製品が日本の歴史に初めて登場するのが平安時代の1115年で、当時の古文書に蒲鉾が記録されています。そのため、この年号にちなんで11月15日が『蒲鉾の日』になりました。その蒲鉾を使った『蒲鉾丼』と『牛乳』が共通献立です。
　『蒲鉾丼』は、蒲鉾にしっかり味の付いた豚肉と甘い玉葱・人参、インゲンなどを卵でとじた丼です。蒲鉾の食感がよいアクセントになっていました。ごちそうさまでした。