箱根町立箱根の森小学校

【今日の献立】
・ご飯、ふりかけ(たまご)、牛乳、鯖のごま味噌焼き、味噌けんちん

【栄養士からひとこと】
「サバ」の名前の語源は、一説には歯が他の魚より小さいことから「小歯（さば）」「狭歯（さば）」と呼ばれていたものが、そのまま名前になったといわれているそうです。漢字で書くと「鯖」で「魚」へんに「青」と書きます。背の青い魚の代表となっていて、昨今はヘルシーな魚のシンボル的な存在です。給食でも積極的に取り入れています。