【タイトル】
10/3 今日の献立【本文】
【今日のメニュー】 ご飯、牛乳、ハンバーグ、キャベツの辛子醤油和え、味噌汁 おいしいハンバーグをいただきました。ハンバーグの作り方は、まず、玉葱、人参をみじん切りにして炒めます。粗熱をとったら豚と鶏の挽肉、パン粉と卵、塩、胡椒を混ぜ、ハンバーグのタネを作ります。タネが出来上がったら、学年に応じて分量を変え、楕円形に成形します。それを全員分鉄板にのせて焼きす。 ハンバーグを焼いている間にソース作りをします。ソースは、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、砂糖を混ぜて作ります。最後にソースをハンバーグにかけて出来上がりです。【添付ファイル】
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