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今日の給食【本文】
【今日の献立】 チャーハン 牛乳 マーボーナス わかめスープ 【栄養士から一言】 なすは、夏から秋が旬の野菜で、たくさんお店にならんでいます。油ととても相性が良く、炒めたり揚げたりするとおいしく食べられるうえに、栄養成分の吸収率も上がります。「なすは苦手」という人も少しずつでも旬のなすを味わってほしいなと思います。 給食では、今月の夏野菜カレーや、なすのミートグラタンなどのメニューがあります。焼き網やフライパンで焼いたり、肉と炒めたりみそ汁などの汁物にしたり、ご家庭の献立にも入れてみてください。【添付ファイル】
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