【タイトル】

今日の給食

【本文】

【今日の献立】 ご飯 牛乳 さばのカレー風味焼き 野菜のごま炒め さつま汁 【栄養士から一言】  今日のサバはノルウェー産です。タイセイヨウサバまたはノルウェーサバといい、主にノルウェーから輸入されています。よく脂がのっているのが特徴です。日本では、「マサバ」と「ゴマサバ」の2種類のサバが多くとれます。近いところでは小田原や真鶴でも水揚げされています。  漢字で書くと「鯖」(「魚」へんに「青」)と書きます。背の青いヘルシーな魚の代表となっています。給食でも積極的に取り入れています。また、新鮮でおいしい地場産のサバも給食に出したいと思います。


【添付ファイル】

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