【タイトル】
今日の給食【本文】
【今日の献立】 ハヤシライス 牛乳 ゆで野菜マスタードドレッシングがけ 【栄養士から一言】 カレーライスもいいですが、ハヤシライスもいいですね！ハヤシライスは、薄切りの牛肉と玉ねぎをデミグラスソースやトマトソースで煮たものを、ご飯の上にかけた料理です。オムライスにかけてオムハヤシやバターライスにかけて焼いたドリアとして食べることもできます。「はやしさん」が作ったという説もありますが、イギリスの料理のハッシュドビーフが発祥で、日本で変化した洋食という説が有力なようです。 給食では、豚肉を使い、小麦粉をよく炒めて作ったブラウンルー、トマトソースで煮込んだやさしい味にしています。【添付ファイル】
5月22日給食 (1).JPG