【タイトル】
１月23日（金） 今日の給食【本文】
【今日の献立】はこねランチ スクールはこね丼 牛乳 みそけんちん汁 みかん 【栄養士から一言】 スクールはこね丼は箱根町の小・中学校のオリジナルメニューです。箱根町の魚、そして特産品であるわかさぎと野菜をかき揚げにして、ご飯にのせました。 芦ノ湖のわかさぎは、1918年に茨城県の霞ヶ浦からわかさぎの卵や魚を移して放流したのが始まりです。その後、芦ノ湖での繁殖が継続されて、今では毎年刺し網漁で漁獲されるほど定着しました。 かながわ名産100選に選ばれており、さらに昨年12月には「かながわブランド」に登録されました。 給食でのわかさぎは、芦之湖漁業協同組合さんから、町の魚を子供たちにも食べてほしいということで、無償で提供してくださっています。子供たちは、感謝の気持ちをもって町の味を味わっていました。【添付ファイル】
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