【タイトル】
6月3日(火) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 スパゲッティトマトソース 牛乳 ゆで野菜マスタードドレッシングあえ 【栄養士から一言】 トマトがおいしい季節になりましたね。トマトの旬は、「夏」だと思っていましたが、今ではトマトの旬は夏だけではないようです。5月から8月の夏が旬のトマト以外に、7月から11月が旬の夏秋トマト、12月~6月が旬の冬春トマトなどがあり、一年中流通していきます。それぞれの味わいがあるようです。 でも、私はやっぱり夏のトマトが一番好きす。この時期は、トマト本来のバランスのとれた、酸味と甘みが程よいものだそうです。【添付ファイル】
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