【タイトル】
５月23日（金） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ナシゴレン 牛乳 肉団子のスープ 【栄養士から一言】 ナシゴレンは、インドネシアやマレーシアで食べられている料理です。「ナシ」は「ごはん」、「ゴレン」は「炒める、揚げる」という意味で、チャーハンとよく似た料理です。香りのよいジャスミンライスと具材を炒め、辛味調味料のサンバルやナンプラーなどで味つけし、半熟の目玉焼きをトッピングするのが一般的です。 給食では卵を炒り卵にして加え、にんにくとしょうが、チリパウダー、トマトケチャップで味を付けました。 給食の残しも「ナシ」だとうれしいです。【添付ファイル】
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