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５月16日（金） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ご飯 牛乳 鶏肉のピリ辛焼き もやしのおかか炒め 豚肉と野菜のみそ汁 【栄養士から一言】 鶏肉のピリ辛焼きには、七味唐辛子が入っています。七味唐辛子の「七味」というのは、赤唐辛子・黒ごま・ちんぴ（みかんの皮）・山椒・麻の実・けしの実・青のりなどで、辛みだけでなく、香りのあるものがたくさん入っています（メーカーによって少し違うようです）。元々、漢方薬に使われていた素材を食として使用できないか、というところから江戸時代に作られたそうです。【添付ファイル】
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