【タイトル】
5月15日（木）今日の給食【本文】
【今日の献立】 ロールパン 牛乳 チリコンカン 野菜とハムのソテー 【栄養士から一言】 チリコンカンは、好きな人が多い豆料理です。肉や豆、野菜をチリパウダーなどの辛い香辛料やトマトピューレで煮込んだもので、主にメキシコやアメリカ南部でよく食べられている料理です。給食では、辛みを少なめにしたいので香辛料のチリパウダーを少し入れています（辛みは少ないのですが、香りはあります！）。 豆類は種となるものが多く、芽になる部分と成長するための栄養となる部分があり、栄養がたくさん含まれています。新しい命を作り出すもとがぎっしりつまっているので、豆を食べると元気をもらえるような気がしますね。【添付ファイル】
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