【タイトル】
５月８日（木） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 黒パン 牛乳 ポークシチュー キャベツとコーンのソテー 【栄養士から一言】 「黒パンは、どうして黒いの？」と子供によく質問されます。「黒い」と言っても、濃い茶色くらいですが、その色になるのは、黒砂糖を入れているからです。また、黒パンは、砂糖の量が多めなので、甘みもあります。ほかのパンにも砂糖が入っていますが、白い砂糖なので色はつかず、甘みもあまり感じません。そんな黒パンは、私が子供の頃からある昔ながらの給食のパンの一つです。【添付ファイル】
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