【タイトル】
4月28日(月) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 チキンライス 牛乳 ジャガイモのマヨネーズ焼き クリームスープ 【栄養士から一言】 今日は、給食では組み合わせも定番メニューのチキンライスと、クリームスープの献立です。チキンライスは、日本発祥の洋食とされています。大正時代には「チッケンライス」と呼ばれ、炒めた鶏肉や人参、玉ねぎを加えて炊いた、西洋風の炊き込みご飯であり、ケチャップを使用していなかったので、赤くはなかったそうです。ケチャップ味になるのは、大正末期から昭和に入ってからのようです。チキンライスは、赤いほうがいいですね!【添付ファイル】
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