【タイトル】
３月17日（月） 今日の給食【本文】
【今日の献立】はこねランチ（卒業おめでとう給食） 赤飯 牛乳 鶏の照り焼き 野菜の磯か和え すまし汁 すだちゼリー 【栄養士から一言】 今日は、卒業のお祝い献立です。 お赤飯を用意するのは、日本の伝統的なお祝いの風習のひとつです。 お赤飯は、「赤」が邪気を突く色とされており、昔からお祝いの席で振る舞われてきました。 卒業は人生の大きな節目なので、お赤飯を食べて門出を祝うのはとても縁起が良い習慣です。 ちなみに、お赤飯に南天の葉を乗せることがありますが、「難（なん）が転（てん）じる」という語呂合わせから、南天は縁起が良い木とされています。 「すだち」は、徳島県で生まれた果物です。焼き魚や刺身にしぼり汁をかけたり、酢と同じ使い方をしたりします。すだちゼリーは、すだちの果汁を使ったゼリーで、６年生の「巣立ち」にかけて献立に入れました。【添付ファイル】
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