【タイトル】
２月27日（木） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 チーズパン 牛乳 マカロニグラタン 野菜とベーコンのスープ 【栄養士から一言】 給食では、クリームシチューと同じように、マカロニグラタンのホワイトソースを、小麦粉とバターと牛乳から手作りしています。炒めて煮込んだ具に、茹でたマカロニとホワイトソースを合わせてカップに入れます。パン粉と粉チーズをかけ、オーブンで焼きます。手作りのホワイトソースと、こんがりと焼き目がついてカリカリとしているところが、とてもおいしいです。【添付ファイル】
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