【タイトル】
12月12日（木） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 ソフトフランスパン 牛乳 カボチャのシチュー ゆで野菜のマスタードドレッシングがけ 【栄養士から一言】 昨日に続いて…冬至といえば、かぼちゃですね。かぼちゃの収穫は夏から初秋に行われますが、旬は２～３カ月寝かせた10から12月です。寝かせておくと甘みが増しておいしくなります。かぼちゃの名前の由来は、カンボジアから持ち込まれたから、「カンボジア瓜」が「カボチャ」になったと言われています。「ナンキン（南瓜）」や「トウナス（唐茄子）」という別名もあります。 １年生の畑で作ったさつまいもをいただきました。今日の「かぼちゃのシチュー」と来週17日（火）の「ほうとう」に使わせていただきます。１年生のみなさん、ありがとうございます。【添付ファイル】
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