【タイトル】
10月28日(月) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 韓国風混ぜご飯 牛乳 韓国のり ワカメとモヤシのナムル ビーフンスープ 【栄養士から一言】 韓国風混ぜご飯は、韓国の家庭料理「キンパ」をアレンジしたものです。「キンパ」とは、ご飯といろいろな具を海苔で巻いた韓国風の海苔巻きです。基本的な具材は、、肉、卵、たくあん、人参、ほうれん草です。ごま油の香りとたくあんのシャキシャキがポイントです。給食では、ほうれん草の代わりに、にらを入れ、混ぜご飯にして、韓国のりを自分で巻いて食べられるようにしました。【添付ファイル】
IMG_1672.JPG