【タイトル】
10月4日(金) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 さくらめし 牛乳 肉じゃが 豆腐のみそ汁 【栄養士から一言】 肉じゃがの発祥は、大日本帝国海軍であるとされていますが、和食の煮物の定番になっています。給食でもおなじみのメニューですが、ご家庭の食卓にも並ぶ一品ではないかと思います。豚肉か牛肉などの肉の種類や、甘め・辛めなどの味付け、はじめに炒めるか炒めないかなどの違いもあります。彩りに絹さややグリンピースを入れたり、ボリュームアップにちくわやさつま揚げ、厚揚げ、こうや豆腐を入れたりしてもよいようです。(私は、こうや豆腐に挑戦してみようと思います)【添付ファイル】
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