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７月12日（金） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 チャーハン 牛乳 チンジャオロース ワカメスープ 【栄養士から一言】 中華料理を食べると、パワーをチャージできるような気がしますね。チンジャオロースに入っているピーマンの旬は６月～９月で、夏野菜の一つです。ピーマンは、ビタミンＣやカロテンが豊富です。日焼けのダメージや疲労回復の効果があるそうです。また、ピーマンの苦さは、ポリフェノールの一種のクエルシトリンで、高血圧を抑制する効果があるそうです。あつ～い夏を元気に過ごすために、ぜひ栄養たっぷりな旬の野菜を食べてください。【添付ファイル】
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