【タイトル】
６月25日（火） 今日の給食【本文】
【今日の献立】 あんかけスパゲッティ 牛乳 ポークピカタ ジャガイモのソテー 【栄養士から一言】 あんかけスパゲッティは名古屋のご当地メニューです。1960年代に名古屋で生まれました。洋食のシェフがイタリア料理を日本に広めたいと思い、研究して出来上がったそうです。ゆでたスパゲッティを炒め、トマト味で胡椒の辛みの効いたとろみがあるソースをかけます。具材は、ウィンナー・玉ねぎ・ピーマンが一般的で、炒めた野菜やエビフライ、豚カツ、から揚げ、ポークピカタをトッピングするなど豊富なバリエーションもあるそうです。組み合わせによっていろいろな味が楽しめるそうです。今日は、ポークピカタを組み合わせました。【添付ファイル】
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