【タイトル】
6月20日(木) 今日の給食【本文】
【今日の献立】 黒パン 牛乳 チキンビーンズ ABCマカロニスープ 【栄養士から一言】 チキンビーンズは、給食の豆料理の定番のポークビーンズの鶏肉バージョンです(豆料理は、はこねランチのテーマの一つになっています)。大豆は、カルシウムが多く含まれていて、歯ごたえもあり、歯と口にもよい食品です。豆類は種となるものが多く、芽になる部分と成長する部分があり、栄養素がたくさん含まれています。料理に使うには、少し手間のかかるイメージがありますが、缶詰やレトルトの水煮にしたものなどを使い、いろいろな料理にして食べてほしい食べ物です。【添付ファイル】
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